低黄油版蔓越莓饼干

低黄油版蔓越莓饼干的做法说明
我们全家都爱吃蔓越莓饼干,可是老公说我加的黄油量大,可是我都是按照前辈们的方子做的呀!
为了满足老公的口味我尝试着做了这款低黄油版饼干!
低黄油版蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料!
- 第2步.
软化好的黄油,分次加入糖粉、全蛋液搅拌均匀。
- 第3步.
加入切好的蔓越莓。
- 第4步.
搅拌均匀!
- 第5步.
篩入低筋面粉!
- 第6步.
揉至均匀光滑的面团!
- 第7步.
用模具或手工整成,自己喜欢的大小和形状!放入冰箱冷冻1小时!
- 第8步.
均匀切成5~7mm宽的片!
- 第9步.
摆盘!
- 第10步.
放入预热好的烤箱,中层上下火165℃,烤25分钟!(可根据自己的烤箱的脾气而定)。
- 第11步.
晾凉,装罐密封保存!
- 第12步.
享受美味!
- 第13步.
味道美美的!
小贴士
1.糖粉的量可以根据自己的喜好加。
2.黄油不能软化成水状。
3.蔓越莓可以用别的代替。
4.饼干凉了后,一定要装密封罐保存,不然会变得很干。