吃货福利到!超人气零嘴大合集

吃货福利到!超人气零嘴大合集的做法说明
在家看电影看综艺,嘴里空唠唠的!不知道肿么办?来试试自制零嘴呗!健康又美味的上上之选。
吃货福利到!超人气零嘴大合集的做法与步骤
- 第1步.
牛肉干教程,牛肉干比小编想像中简单的多呐,连味道也是。23333
- 第2步.
将牛肉切成拳头大小,好入味。
- 第3步.
加水没过牛肉,倒入调味碟子和料酒去腥。
- 第4步.
煮30min,捞起摊凉,切至0.5厘米厚片。
- 第5步.
调好酱汁,把牛肉片腌制20min,喜欢重口的可以腌制久点。
- 第6步.
无需预热,烤盘铺上牛油纸,摆上牛肉片。180°烤上15min.
- 第7步.
转至烤架上翻面再烤20min。第一次放在烤盘上是为了烤出汁水,第二次是为了烤干。
- 第8步.
完成啦,停不下来的牛肉干,自己做味道比买的好多了。
- 第9步.
糖霜花生,这个是今晚做好一扫而空的作品,还想留着看电视当零嘴,看来还要做多一点。
- 第10步.
花生150°烤20min,中间可以多次翻面,受热才会均匀。
- 第11步.
糖:水 1:1 炒至有糖丝,起很多泡泡。
- 第12步.
倒入花生均匀裹上糖丝,这个时候会粘成一块,不用害怕,一勺淀粉炒至挂上糖霜。
- 第13步.
摊凉装罐,看电视和坐办公室就有自制零食吃了,克克。
- 第14步.
泡椒凤爪就是辣辣辣才好吃。
- 第15步.
鸡爪浸泡1小时,去掉指甲,对半切,切面越大,越好入味。
- 第16步.
加水没过鸡爪,倒入调味碟子和料酒去腥,煮10min。
- 第17步.
捞起用冷水冲至冷却,保持Q弹的口感。
- 第18步.
几片姜片,鸡爪,倒入泡椒,盐和醋根据自己口味调配,凉白开没过鸡爪密封3~4小时开吃。
- 第19步.
鸡米花,不适合储存。当下做当下满足口福。
- 第20步.
鸡胸肉切至2厘米丁。
- 第21步.
蛋清、盐、白胡椒粉。腌制鸡肉丁20min。
- 第22步.
3、裹上淀粉。
- 第23步.
4、一层鸡蛋液。
- 第24步.
一层面包糠。
- 第25步.
油烧至6⃣️成热炸至表皮金黄。搭配番茄酱开吃。
- 第26步.
烤菠萝干真的是太简单,手残者的福利。也可以烤香蕉,苹果,奇异果等
- 第27步.
菠萝切至半厘米厚,太厚难烤干,太薄易烤焦。
- 第28步.
盐:水 1:50 调成淡盐水,浸泡菠萝片20min。
- 第29步.
挤干水,140℃烤30min后,100℃烤20min。口感韧韧的太好吃。