蔓越莓黄油曲奇

蔓越莓黄油曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作，蔓越莓干尽量切碎，越碎越好

   
2. 第2步.

   黄油常温软化，加入糖粉拌匀，无需打发，再加入一个全蛋拌匀

   
3. 第3步.

   低筋面粉过筛加入步骤2，用手搅拌均匀

   
4. 第4步.

   切碎的蔓越莓干加入步骤3，混合均匀，捏成面团

   
5. 第5步.

   面团分成长条压入模具木盒，成型后放入冰箱冷冻至硬，切成5毫米厚薄片，入175度预热好的烤箱烤18分钟，曲奇表面微黄即可。