港式海绵蛋糕

港式海绵蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋全部打开放进容器里

   
2. 第2步.

   除色拉油外，所有原料倒入容器内（其实也可以省了第一步）

   
3. 第3步.

   用打蛋器搅拌均匀

   
4. 第4步.

   改用电动打蛋器高速搅拌7分钟，面糊体积打发至原来的2.5倍，注意哦，表面纹路不易消化才算成功

   
5. 第5步.

   我这次做的是粉色港式海绵蛋糕，所以我加了一滴粉色色拉素进去

   
6. 第6步.

   慢速搅拌同时缓慢加入色拉油

   
7. 第7步.

   根据所需要注入相应蛋糕膜具，我用的是6寸蛋糕膜具

   
8. 第8步.

   6～8寸蛋糕膜具：放烤箱中层，上火160摄氏度，下火140摄氏度，时间约为30～35分钟 平盘：也是放烤箱中层，上火160摄氏度，下火140摄氏度，时间约为10～13分钟 （时间仅供参考，需按膜具大小做调整）

   
9. 第9步.

   蛋糕表面烤至金黄即可