黑米糕

黑米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   黑饭叶清洗后用榨汁机榨汁过滤

   
2. 第2步.

   糯米清水过一遍，倒入黑饭汁，要没过米一手指，因为糯米会涨发，浸过夜

   
3. 第3步.

   把浸发的糯米倒入电饭煲，再稍微放些黑米汁，上面铺黃糖，开始煮

   
4. 第4步.

   把饭拌开，倒进适合的长盆里（下面垫油纸或保鲜膜）待冷切块，用保鲜膜包好。