无糖无油无水 香蕉豆渣蛋糕

无糖无油无水 香蕉豆渣蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，打到颜色稍浅，放入豆渣中混合（不过我一般都是直接在豆渣中挖开一个小洞，然后把鸡蛋打在上面，搅动，稍白之后就把鸡蛋和豆渣混在一起）多搅动

2. 2.

   将香蕉磨成泥（我用叉子刮的，感觉很好玩哈哈哈，宿舍条件有限嘛，就自己想辙咯），混入豆渣，大概混入20g香蕉肉就好，喜欢甜的多混一些

3. 3.

   将豆渣多搅动搅动，觉得过干就加一点点奶（因为豆渣湿，所以要少加，我一般加5ml就够了），然后在碗底铺一层豆渣，放一层薄香蕉片，再铺一层豆渣，喜欢甜就多铺几层香蕉，也可以加自己喜欢的水果，水分别太大的就好，然后将表面整平

4. 第4步.

   放入微波炉高火4分钟（可以随时观察，蛋糕成块，可以顺利脱开模具就好了）