简版烤冷面

简版烤冷面

简版烤冷面的做法说明

在家里没有蔬菜肉类,只有烤冷面、鸡蛋和酱的时候。。。

简版烤冷面的食材和调料

面片一片
鸡蛋一个
酱料适量

简版烤冷面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将锅烧热,倒少许油,放入冷面,十几秒后加入一点水待面片变软。

    简版烤冷面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在面片上打一个鸡蛋,弄散,等鸡蛋凝固后翻面。

    简版烤冷面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒上用水稀释过的酱料(我把送的甜面酱和蒜蓉辣酱随便调了调,加了点水就行),等面吸收了酱料卷起,切件装盘即可开吃。

    简版烤冷面的做法步骤 第3步

小贴士

没有在外面买过烤冷面吃,好多配方都说要给糖醋做成酸甜口的,也没加菜啊肉的,感觉有鸡蛋有冷面有酱料的味道也棒棒哒~

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