砂锅卤肉(生抽简易版)

砂锅卤肉(生抽简易版)

砂锅卤肉(生抽简易版)的做法说明

婆婆经常这么卤猪肉,刚开始我觉得就生抽能做出什么好吃的卤肉。后来试过一块肉感觉特别惊艳,就简单的生抽,新鲜的猪肉就能做出好吃的砂锅卤肉。

砂锅卤肉(生抽简易版)的食材和调料

猪里脊400g
蘑菇10朵
适量
生抽一大勺

砂锅卤肉(生抽简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪里脊肉切块,蘑菇泡发便可。

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧水,清水开放入猪肉,去掉浮沫。

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蘑菇(不喜欢蘑菇太大也可以切小再放入)

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    勺子是盛粥的勺子,一勺基本后。(根据自己口味增减)

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮开后转小火,煮至猪肉软烂。大概需要一小时左右。

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这样就搞定了,简单的美味。😍😍😍

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法步骤 第6步

小贴士

可以根据个人喜欢下点葱结和姜片,老家的猪肉都是特别新鲜的所以就用简单的调料煮就行。吃的就是猪肉的原味。

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