牛奶法式吐司

牛奶法式吐司的做法与步骤

1. 1.

   雞蛋打入碗內，依次加入牛奶、細白糖和白蘭地 攪拌至起泡

2. 2.

   厚土司兩片各切一半

3. 3.

   這個步驟是關鍵，把切好的厚片吐司浸泡牛奶蛋液，放進準備好的保鮮盒中。把剩餘的牛奶蛋液倒進保鮮盒裡放進冰箱一個晚上 此時麵包組織會充分吸收牛奶蛋液喔。

4. 4.

   隔天早上取出，鍋子燒熱後放入無鹽奶油，轉小火把吐司慢煎至金黃（外表稍微焦香，內部柔軟如布丁）小心別煎焦了。

5. 5.

   放上漂亮的碟子上，灑上糖粉淋上蜂蜜， 好吃的吐司就這樣完成了。 也可以用來當下午茶點喔，非常簡單快易呢！