萝卜干炒莴笋干

萝卜干炒莴笋干的做法说明
老妹说想喝粥,那我得整个配粥的小菜吧!看看冰箱里还有一点萝卜干,然后找出家里的莴笋干,拼凑个不错的下粥小菜……然后就是光盘咯!
萝卜干炒莴笋干的做法与步骤
- 1.
莴笋干用温水泡发开,然后冲洗挤干水份待用;萝卜干冲洗沥干切小段;干辣椒、大葱切小段;蒜瓣切片;
- 2.
热锅注油,烧七八成热,放入蒜瓣干辣椒油爆下,倒入莴笋干和萝卜干一起翻炒;
- 第3步.
然后倒入少许酱油(萝卜干咸的),搁少许鸡精继续翻炒一俩分钟,最后放入葱段即可,关火起锅装盘!
老妹说想喝粥,那我得整个配粥的小菜吧!看看冰箱里还有一点萝卜干,然后找出家里的莴笋干,拼凑个不错的下粥小菜……然后就是光盘咯!
莴笋干用温水泡发开,然后冲洗挤干水份待用;萝卜干冲洗沥干切小段;干辣椒、大葱切小段;蒜瓣切片;
热锅注油,烧七八成热,放入蒜瓣干辣椒油爆下,倒入莴笋干和萝卜干一起翻炒;
然后倒入少许酱油(萝卜干咸的),搁少许鸡精继续翻炒一俩分钟,最后放入葱段即可,关火起锅装盘!