宝宝虾丸

宝宝虾丸

宝宝虾丸的做法说明

这款虾丸是做给宝宝吃的，所以没有加蛋清，加的蛋黄，并不Q弹，但是柔软好嚼，真心好吃

宝宝虾丸的食材和调料

虾	十几只
淀粉	适量
蛋黄	一个
西葫芦	一小块
盐	适量

宝宝虾丸的做法与步骤

1.
虾去头去尾去虾线，洗干净，剁碎
2.
西葫芦剁碎与虾泥，淀粉，盐，蛋黄放一起，顺时针搅上劲
第3步.
盘子里放胡萝卜片，把搅拌好的虾泥，一个个用勺子放到胡萝卜片上，大火蒸熟

小贴士

虾泥可能稍微有点稀，蒸熟以后就成型了

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