蜂蜜苦瓜

蜂蜜苦瓜的做法说明
第一次写菜谱:)这道菜非常好做。苦瓜清热解毒,凉拌能很好地保留苦瓜的营养,蜂蜜又能中和苦瓜的苦味。是夏天的一道可口小菜。
蜂蜜苦瓜的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜洗净,去心,切条。锅里煮开水,把苦瓜焯一下去生。捞出,控水,晾凉,拌上蜂蜜,即可食用。
- 第2步.
我拌的是渍了柠檬的蜂蜜,吃起来酸酸甜甜微苦。没有柠檬的话,直接沾蜂蜜就可。
第一次写菜谱:)这道菜非常好做。苦瓜清热解毒,凉拌能很好地保留苦瓜的营养,蜂蜜又能中和苦瓜的苦味。是夏天的一道可口小菜。
苦瓜洗净,去心,切条。锅里煮开水,把苦瓜焯一下去生。捞出,控水,晾凉,拌上蜂蜜,即可食用。
我拌的是渍了柠檬的蜂蜜,吃起来酸酸甜甜微苦。没有柠檬的话,直接沾蜂蜜就可。