【春播主厨张朝辉】椰香荔芋煲
【春播主厨张朝辉】椰香荔芋煲的做法说明
子爱好者一定不要错过这道甜品！浓浓的椰奶包裹着蒸得粉糯的荔浦芋头，每一口都好吃，真正的入口即化，吃了停不下来。
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【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜，普及中餐的传统制作方法，让您在家做出更加地道的美味中餐。
【春播主厨张朝辉】椰香荔芋煲的做法与步骤
- 第1步.
荔浦芋头洗净去皮，切成2厘米左右方块。
- 第2步.
蒸锅上汽后将芋头块放入蒸10分钟，蒸熟后取出备用。
- 第3步.
锅烧热，按1：1的比例放入椰浆和三花淡奶，烧开后加糖、少许盐、蒸好的芋头块，轻轻翻一下让芋头充分与奶浆混合，收汁后即可。
- 第4步.
成品。
小贴士
1.芋头蒸熟再放入奶浆可使其充分吸收味道。
2.三花淡奶可以用牛奶代替。
