啤酒卤鸡蛋

啤酒卤鸡蛋的做法说明
超爱吃这个味道,很下饭的
啤酒卤鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗干净,小火煮10分钟,大火煮鸡蛋会炸开的。
- 第2步.
煮好鸡蛋之后,放到凉水中
- 第3步.
凉好后剥壳,待用
- 第4步.
把鸡蛋放入锅中,倒入啤酒
- 第5步.
依次放入,盐、糖、老抽。口味重点也可以放入花椒、大料、干辣椒。然后把汤汁搅拌一下
- 第6步.
盖好盖子,大火5分钟,小火10分钟。
- 第7步.
完成啦,关火,可以等他凉了,然后放一晚上更入味,趁热吃也好吃。
- 第8步.
享用吧!
小贴士
鸡蛋凉了之后比较好剥壳