鲜虾牛油果沙拉，搭配美式咖啡的营养早餐
鲜虾牛油果沙拉，搭配美式咖啡的营养早餐的做法说明
牛油果大虾薯片沙拉
是根据Cajun餐前小点的转变来的
通常他们会用牛油果酱抹在薯片上
再放上烤好或者煎熟的鲜虾
夏天就在眼前，吃薯片太罪恶
于是我们用胡萝卜代替了薯片
健康又有满足感
牛油果上瘾的一定要试试
鲜虾牛油果沙拉，搭配美式咖啡的营养早餐的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切薄片装进碗里，进微波炉加热20分钟直到酥脆. 每家的微波炉功率不尽相同，可以分次加热，每次5分钟，这样就不会糊掉了
- 第2步.
鲜虾剥皮去掉虾线，进平底锅煎熟. 用盐和黑胡椒
- 第3步.
牛油果切小块，装进碗里加盐和黑胡椒搅碎成酱.
- 第4步.
涂在胡萝卜片上，再放上煎好的大虾
- 第5步.
最后再给自己冲一杯咖啡. 我们用的是家用手冲杯，把磨好的咖啡粉放进滤纸里，加热水.
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