清新牛奶面包
清新牛奶面包的做法说明
美食美学烘焙处看得方子。
清新牛奶面包的做法与步骤
- 1.
用面包机打面团，和面模式，1次15分钟，打了两次，在第二次加入黄油
- 2.
打好的面团进行发酵，2.5倍大。
- 3.
发好的面团排气，分割成等量两份，静止15分钟。
- 第4步.
整形，整成橄榄型。
- 第5步.
发到2倍大。
- 第6步.
划痕5刀，撒粉。烤箱220度预热，200度烤15-20分钟。表面金黄即可。
小贴士
具体可去美食美学烘焙看 有图片，该食谱就是记录用。
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