红枣牛奶炖花胶
红枣牛奶炖花胶的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料之后，按照我之前发布的泡发花胶的步骤把花胶泡发。
- 第2步.
完成前面的步骤再次用冷姜水泡一小时，把花胶残余的血迹洗干净。
- 第3步.
把大红枣切开去核，这样可以让红枣的味道掩盖花胶的腥味，花胶也切成小块，这样可以令胶质更容易溶于牛奶当中。
- 第4步.
加入200-250毫升的牛奶
- 第5步.
放入养生炖盅开火炖一小时，加入适量的冰糖，也可以选用甜牛奶免去加糖的烦恼
- 第6步.
一小时一碗红枣香飘飘的红枣牛奶炖花胶出来了
小贴士
提示一下，只要天气够冷，牛奶花胶很快会凝固成果冻，你也可以放入冰箱半小时。
有什么不明白的可以加我微信了解
微信号q492851274
主营花胶，燕窝，石斛，花旗参，高丽参，灵芝等滋补品。
