南瓜松饼电饼铛版

南瓜松饼电饼铛版的做法说明
做给9个月的小宝宝吃的。很松软,口感不错,热吃更好吃。
南瓜松饼电饼铛版的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟,果语原汁机摇成细腻的南瓜泥
- 第2步.
蛋黄蛋清分离
- 第3步.
南瓜泥,旺仔,水,蛋黄,油一起混合均匀
- 第4步.
筛入低粉
- 第5步.
混合好的蛋黄糊
- 第6步.
糖适量,分三次加入蛋白中。蛋白打发成蛋白霜,打发好的蛋白霜不会随着盆流动
- 第7步.
打开电饼铛下盘开关,打发好的蛋白霜分三次加入混合好的蛋黄糊中
- 第8步.
用勺子盛面糊从高处滴落
- 第9步.
一面好了之后翻过继续煎另一面
小贴士
因为我是做给小宝宝的辅食,所以南瓜泥是弄得很细腻的。
也可以不用水,全部用牛奶,我怕太甜,用了一部分水。