豆腐香蕉布朗尼

豆腐香蕉布朗尼

豆腐香蕉布朗尼的做法说明

减肥又嘴馋的人的福音,无油无糖版的布朗尼,豆腐取代黄油,香蕉取代糖

豆腐香蕉布朗尼的食材和调料

黑巧克力70g
香蕉1根大约180g
低粉30g
玉米淀粉10g
内酯豆腐200g
牛奶15ml
鸡蛋1个
柠檬汁几滴
坚果,葡萄干,枸杞适量

豆腐香蕉布朗尼的做法与步骤

  1. 1.

    黑巧微波溶解

  2. 2.

    豆腐和鸡蛋拌匀,最好用打蛋机,加入其他材料,加几滴柠檬汁主要用来去豆腥气,没有可不加,最后加入果料

  3. 3.

    放入乐葵小布朗尼模具,烤箱180度25分钟

小贴士

因为放了香蕉,甜度足够,湿度略多,下次把低粉和巧克力加量或者换高粉试试,本次黑巧使用瑞士莲的65%,不苦,下次试一下Godiva黑巧85%

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