用料十足的水果泡芙
用料十足的水果泡芙的做法说明
厚厚的泡芙从中间切开，里面填上奶油，加上喜欢的水果。吃起来嘴巴张得大大的，一口咬下去满嘴的馅料，好满足！
用料十足的水果泡芙的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
在水中加入盐、糖、黄油，等水烧开后改小火，用勺子搅拌至黄油融化。
- 第3步.
黄油完全融化后，放入面粉。
- 第4步.
快速搅拌成面糊。
- 第5步.
趁面还热将鸡蛋一个个加进去，快速搅拌。
- 第6步.
当面液像绸缎一样流下来的时候就表示泡芙液搅拌好了。
- 第7步.
在烤盘上挤出一个个长条的泡芙，泡芙之间留一些空隙。
- 第8步.
下面泡芙就要进烤箱烤了，烤箱预热180℃，进去烤40分钟左右。
- 第9步.
泡芙在烤箱里会慢慢膨大，表皮变得金黄。
- 第10步.
奶油分次加入糖打发至有纹路的状态，做填充泡芙的内馅。准备巧克力酱做泡芙表面的装饰，如果家中没巧克力酱的可以拿巧克力隔水融化。
- 第11步.
泡芙表面沾上巧克力酱，等巧克力干了之后。
- 第12步.
把泡芙从中间切开，填上打好的奶油。
- 第13步.
再放上水果。
- 第14步.
泡芙做好啦，看他们一个个快撑爆了的样子，是不是迫不急待的想要咬一口呢！
