蒜肠咖喱蛋炒饭 [快手好吃 ]

蒜肠咖喱蛋炒饭 [快手好吃 ]的做法与步骤

1. 1.

   土豆 香菇切丁 入锅翻炒 至土豆金黄 「或者水煮就好 我这里是拿水煮的毕竟在减脂(,,•́ . •̀,,)」 洋葱，胡萝卜，蒜肠 切丁备用

2. 2.

   将蛋黄倒入隔夜饭中搅拌均匀，要让每一粒饭都均匀的裹上蛋黄哦，不然最后炒出来不均匀怎么办 :-I

3. 3.

   热锅中放入小块黄油 （这时候🔥不要太大不然会烧焦） 到入洋葱丁翻炒至金黄飘香 后➕入胡萝卜丁 土豆丁 香菇丁 翻炒均匀后➕主角 黄金蛋饭 大火翻炒均匀 「这里比较难 很容易糊锅或者把饭炒不散」 最后加入 适量的咖喱粉和盐

4. 第4步.

   装盘，撒欧芹 摆拍 开吃。