地瓜糯米饼(少油 完爆南瓜饼)

地瓜糯米饼(少油 完爆南瓜饼)的做法说明
快手 超简单
地瓜糯米饼(少油 完爆南瓜饼)的做法与步骤
- 1.
地瓜切片蒸熟之后压成泥。
- 第2步.
地瓜泥中加入芝麻 炼乳 奶粉 糖。糯米粉和低筋粉的量根据地瓜泥的量和湿度添加 面团可能会软,到不会粘手为好
- 3.
有时间的话就静置半小时。因为我是炖菜等菜好的时候和的面,吃完饭才烙的。所以面醒的已经不会粘手了
- 4.
不粘锅里一层薄油,油热之后小火,用手团扁下锅。我烙饼的时候走神了导致有的黑了一点( ̄O ̄;)不过没关系啦 还是敲好吃!
- 第5步.
真的好好吃。奶香加地瓜的香气。软糯的口感…完爆外面卖的神马香芋地瓜球南瓜饼之类的。自己做才健康嘛。
小贴士
如果你敢开大火煎!会瞬间变黑!