可乐饼（烤箱版）
可乐饼（烤箱版）的做法说明
个人感觉可乐饼可塑性很强 所以配料没有很明细的写要多少 自己喜欢吃啥放啥好了
可乐饼（烤箱版）的做法与步骤
- 1.
土豆洗净去皮切小块，微波炉4-5分钟至彻底软烂，自己想办法压成泥状
- 2.
加入色拉酱、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀
- 3.
配料洋葱胡萝卜卷心菜火腿切丁或者切丝你喜欢，放油在平底锅炒香，也加点盐和鸡精，但是少放点
- 4.
炒熟的配料和马铃薯泥混合均匀（这个时候可以试试味道），不烫手的时候就可以进行下一步了
- 5.
三个盘子分别装面粉、蛋液、面包糠，可乐饼大概是一个手可以握住的大小（我的手比较小），捏成自己喜欢的形状（圆形、椭圆形、长方形）
- 6.
依次粘上面粉、蛋液、面包糠，然后放在烤盘上
- 7.
175-180度15分钟
小贴士
可以在土豆泥里放上一粒马苏里拉芝士，热吃的时候会拉丝！！
可以按自己口味放吞拿鱼玉米啥的
土豆与配料我用的时候是2:1
喜欢颜色深点的可以多加5分钟
