玉米面蔓越莓发糕

玉米面蔓越莓发糕

玉米面蔓越莓发糕的做法说明

在减肥的我总是舍不得各种美食,所以想用各种低卡的食材做食物以减少热量摄入,这款蔓越莓玉米面发糕正好可以做早餐

玉米面蔓越莓发糕的食材和调料

玉米50g
面粉250g
脱脂牛奶250g
蔓越莓适量
酵母3g

玉米面蔓越莓发糕的做法与步骤

  1. 1.

    将牛奶加热至30-40度,然后将酵母加入热牛奶溶解

  2. 2.

    除了蔓越莓以外所有食材混合在一起

  3. 第3步.

    将面团揉至不粘手,然后放入模具中发酵。我用的是烤箱发酵,记得发酵时在烤箱中放一碗水,不然表面会很干

    玉米面蔓越莓发糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    等面团发酵到原来的两倍大在面团表面按上蔓越莓或者喜欢的各种干果都行

  5. 第5步.

    上锅蒸20分钟左右即可

    玉米面蔓越莓发糕的做法步骤 第5步

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