【减脂狗的日常】魔芋凉皮

【减脂狗的日常】魔芋凉皮

【减脂狗的日常】魔芋凉皮的做法说明

魔芋最大的价值是热量低!热量低!热量低!饱腹感简直杠杠的👍

【减脂狗的日常】魔芋凉皮的食材和调料

魔芋500g
绿豆芽100g
百叶一张
香菜两三颗
黄瓜一根
香醋➕生抽/鲣鱼酱油2:1
辣油适量
芝麻油、花生适量
芝麻花生碎适量
上海辣酱油适量
其他自选调味料

【减脂狗的日常】魔芋凉皮的做法与步骤

  1. 1.

    绿豆芽洗净、厚百叶切丝、黄瓜刨丝、香菜洗净切小段

  2. 2.

    倒去魔芋袋中液体,用清水冲洗一两次,去碱味。

  3. 3.

    按顺序焯水,先蔬菜,最后魔芋凉皮,因为魔芋有特殊的味道。水中加一点点盐,可有效去除魔芋的碱味。捞出后过一遍凉开水,沥干。

  4. 第4步.

    然后就可以将食材和调味料混合起来拌了,算了一下热量低的我泪流满面~我个人很喜欢辣酱油的味道,所以用的辣酱油,没有辣酱油的可以用香醋和生抽以2:1的比例调和~

    【减脂狗的日常】魔芋凉皮的做法步骤 第4步

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