土豆丝烘蛋
土豆丝烘蛋的做法说明
1.土豆切丝冲水沥干
2.香肠切丝
3.以上1.2.拌一起加盐 黑胡椒（依个人口味添加）
4.热锅加少量油 把3到入翻炒几下 关小火做个圆形 中间略低
5.中间放一个鸡蛋 盖上锅盖闷5分钟左右
6.出锅放入盘中 加自己喜欢的番茄酱或沙拉酱 烧烤酱都可以
土豆丝烘蛋的做法与步骤
- 第1步.
土豆香肠切丝
- 第2步.
锅中加少量油 翻炒加少量盐 黑胡椒
- 第3步.
土豆丝香肠丝做个圆 中间略低 放入一枚鸡蛋
- 第4步.
关小火加锅盖闷五分钟
- 第5步.
根据个人口味加各种酱
- 第6步.
早上紧张 做的造型太丑了
- 第7步.
出锅盛盘
小贴士
一定要小火 否则会糊锅还不宜熟 加番茄酱有股薯条味道
