原味冰淇淋（无淡奶油）
原味冰淇淋（无淡奶油）的做法说明
历经磨难终于研究出：免淡奶油神方！
不会有太多冰渣，但是与用奶油的比，自然是比不过奶油做的没冰渣！但该方味道差不多哦！甚至更有奶味哦！
warm:吃的时候回温下更好挖哦！！
原味冰淇淋（无淡奶油）的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加入糖
- 第2步.
奶粉和炼乳准备好
- 第3步.
隔水打发
- 第4步.
打发到体积变大，颜色变白，电动打蛋机打会快点，手打要比较久！推荐电动打蛋机打
- 第5步.
牛奶煮沸，
- 第6步.
关火加入炼乳和奶粉
- 第7步.
混合好后，马上倒入蛋黄里，刚开始要一点点倒，不难会变蛋花汤！
- 第8步.
隔水降温，并快速搅拌，尽量让混合物进去更多空气
- 9.
冷冻4小时以上
