潮汕菜头粿
潮汕菜头粿的做法说明
想念家里的菜头粿，今天想自己动手试试看～简单易做版菜头粿，需要耐心等待，浓浓的爱，与你分享～
潮汕菜头粿的做法与步骤
- 第1步.
准备原料
- 第2步.
将萝卜洗净去皮，擦成细丝，加2～3g盐放置
- 第3步.
香菇，芹菜切粒，香菇爆香。
- 第4步.
加入粘米粉和适量水，再加入其它调辅料。
- 第5步.
盘中先抹油，把原料倒入器具中。
- 第6步.
锅中加水烧开，入锅蒸一小时。
- 第7步.
完成！待凉后切块入油锅煎即可。
小贴士
1、如果厚度较厚时记得蒸的久一些，用竹签插入快速取出后不沾即可。
