韭香豆腐

韭香豆腐

韭香豆腐的做法说明

今天随地取材做个应季又养生的家居菜!韭菜和豆腐都是常见又养生的,韭菜滋阴补肾春天吃最合适了,老家有句话说:春天的韭菜胜过药!豆腐就不介绍了~

韭香豆腐的食材和调料

普通豆腐一块
韭菜一把
三层肉150克
盐巴适量
酱油一勺

韭香豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    三层肉洗净了切薄片,下热锅煎炒至透明色,把肉放锅一边,豆腐切一厘米厚块下锅煎,两三分钟后翻面煎,两面金黄色即可

    韭香豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加适量盐巴,然后韭菜切段,铺在豆腐上面,加酱油,水适量,盖上锅盖焖两分钟

    韭香豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    来回翻转一下,起锅开吃啦!!

    韭香豆腐的做法步骤 第3步

小贴士

豆腐韭菜各种料都可以依据个人口味调整的

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