韭香豆腐

韭香豆腐

韭香豆腐的做法说明

今天随地取材做个应季又养生的家居菜！韭菜和豆腐都是常见又养生的，韭菜滋阴补肾春天吃最合适了，老家有句话说：春天的韭菜胜过药！豆腐就不介绍了～

韭香豆腐的食材和调料

普通豆腐	一块
韭菜	一把
三层肉	150克
盐巴	适量
酱油	一勺

韭香豆腐的做法与步骤

第1步.
三层肉洗净了切薄片，下热锅煎炒至透明色，把肉放锅一边，豆腐切一厘米厚块下锅煎，两三分钟后翻面煎，两面金黄色即可
第2步.
加适量盐巴，然后韭菜切段，铺在豆腐上面，加酱油，水适量，盖上锅盖焖两分钟
第3步.
来回翻转一下，起锅开吃啦！！

小贴士

豆腐韭菜各种料都可以依据个人口味调整的

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