快手干豆皮炒豆芽

快手干豆皮炒豆芽

快手干豆皮炒豆芽的做法说明

绿豆芽的营养价值很高,一直喜欢吃豆芽菜,绿豆芽是自家芽芽机发地,有点丑但味道和买地不一样,豆皮芽菜又一下饭利器😘

快手干豆皮炒豆芽的食材和调料

绿豆芽300克
豆腐皮2张
八角(大料)1整个
辣椒1点点
料酒适量
蚝油适量
生抽适量
适量

快手干豆皮炒豆芽的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,豆腐皮切宽条,绿豆芽洗净备用。 2,炒锅内放少许油,放入八角煸香, 油见小烟时放入点点辣椒碎(很 少),把豆腐皮放入,煸炒,放 入适量料酒,生抽,蚝油煸炒 豆腐皮缩水变干时放入芽菜,翻 炒到芽菜变软随形时,放少许盐 装盘,完成。

    快手干豆皮炒豆芽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3,吃吧,芽菜清爽微苦,豆皮干香!

    快手干豆皮炒豆芽的做法步骤 第2步

小贴士

自家生地豆芽菜细长,有须根,样子不如市场上地饱满好看,但口感是很棒滴。😉

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