文怡~怎么挑选新鲜的平菇

文怡~怎么挑选新鲜的平菇的做法说明

**平菇在夏天和冬天的颜色略微不同，夏天因为温度高，所以生长快，颜色浅。冬天的生长期比较长，颜色较深。但口味、，口感和营养价值都是一样的。

**平菇买回后，尽量当天就吃，放入冰箱冷藏保存的话，也最好不要超过2天。