香芋肉肉团
香芋肉肉团的做法说明
首次发菜谱😍多多捧场
香芋肉肉团的做法与步骤
- 第1步.
先将猪肉剁成肉沫（加入适量的盐，生抽，胡椒粉），香芋、红萝卜刨成丝，洋葱切碎
- 第2步.
锅内放水烧开后把香芋丝倒进去灼水捞起。
- 第3步.
芋丝趁热加入肉沫，洋葱粒，红萝卜丝，粟米粉，粘米粉，加入适量的盐，蚝油，食用油拌勻。
- 第4步.
戴上一次性手套，抓取适量拌好的肉馅，在两手之间反复摔打会越来越有粘性，然后自然形成漂亮的球形，而且不易破碎。
- 第5步.
做法一：放入蒸架，隔水蒸15分钟即可。
- 第6步.
看到好有食欲☺
- 第7步.
做法二：放入适量的油待烧热后，放入肉团，约10分钟炸至金黄。
- 第8步.
金黄金黄的，香脆可口，味道好极了😲
