黄油棉花糖牛轧糖(烤箱版)

黄油棉花糖牛轧糖(烤箱版)的做法说明
做之前请先把每份材料都备好!!!切记!!!
黄油棉花糖牛轧糖(烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
黄油…烤箱180℃…5分钟…直至融化
- 第2步.
融化黄油的同时,碾花生碎…当然是越碎越好切
- 第3步.
化好的黄油加入棉花糖…翻搅匀…烤箱180℃…2分钟…1分钟…慢慢加时间…随时注意棉花糖不要烤焦!
- 第4步.
1、棉花糖融化好后,迅速加入奶粉、食盐…迅速搅拌! 2、随后加入花生碎…还是要迅速的混合!
- 第5步.
将逐渐凝固的牛轧糖整形,约1.5cm厚,压在模具底部…
- 第6步.
冰箱冷藏20分钟…取出
- 第7步.
切出一堆小长方体~~~注意,也别太随性,至少要糖纸包的住!
- 第8步.
方子大约是50颗糖的量!
小贴士
烤盘要进出烤箱多次,小心别烫到了…
一定要用不粘的容器,方便太多!!!
★此版本做出来的糖比较软…如果喜欢硬一点,黄油可以减少20g