菌菇胡萝卜炒肉

菌菇胡萝卜炒肉的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜竖着剖开，切成半圆形薄片，平菇洗净撕成条状，木耳泡发择好待用。

2. 2.

   葱切碎，姜切末，猪肉切片。

3. 3.

   锅里倒油，油热后下肉片翻炒至熟，加葱姜末炒出香味。

4. 4.

   放入胡萝卜炒一会，再加入平菇，加酱油少许和十三香继续翻炒。

5. 5.

   最后放入木耳，加盐和鸡精翻炒一会后即可出锅。