50%全麦黑麦吐司
50%全麦黑麦吐司的做法说明
容器：300g吐司盒。
总粉量：200克。
適合一個人二天吃。
50%全麦黑麦吐司的做法与步骤
- 1.
全麥先加水浸泡一會兒。
- 第2步.
除油鹽所有材料揉至略有膜。再加油鹽揉好後26度發酵一小時。
- 第3步.
整形成三份入吐司盒36度發酵45分鐘後入烤箱170度35分鐘。
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