小鸡炖蘑菇升级版

小鸡炖蘑菇升级版的做法与步骤

1. 1.

   鸡洗净，切成块，并用酱油和孜然腌制十分钟

2. 2.

   姜切成小颗粒状，撒在腌制好的鸡上

3. 3.

   提前泡发好蘑菇，土豆削皮切成大块

4. 4.

   现在锅中放入油，将腌制好的鸡在锅里翻炒，直至变色

5. 5.

   加水，开始煮鸡。会有油脂神马的出现，要捞一下浮上来的油

6. 6.

   将泡发好的蘑菇和土豆下锅，然后调至小火，炖半个小时

7. 7.

   最后就出锅了😉