超级美味的肉松薄饼

超级美味的肉松薄饼的做法说明
强烈推荐超级美味做法又简单的肉松薄饼,周日早上做了一斤面都不够吃呀,儿子超级喜欢,不过弟弟喜欢纯肉松的,哥哥喜欢沙拉酱肉松的。
当然,中间的酱料你也可以改成芝麻酱、辣椒酱等等,哈哈,还可以是榴莲噢!
超级美味的肉松薄饼的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、水、盐和糖混在一起拌匀成团, 放冰箱冷藏醒发一晚(如果是现做,最少要醒发一个小时)
- 第2步.
将面团取出,分割成约30克一个的小面团。
- 第3步.
在面团的底部和顶部用手抹一点油,用手按扁。
- 第4步.
用擀面杖将面团擀开,擀成很薄透明的面皮。
- 第5步.
在面皮上涂上沙拉酱 (如果是纯肉松的,就在上面抹一层油,再抹上盐)
- 第6步.
将肉松均匀的铺在面皮上。
- 第7步.
从面皮的下面开始将面皮往上卷起,卷成条状。
- 第8步.
再将条状从右到左盘起来。
- 第9步.
将收口处压在底部,依次将所有的面团做好。
- 第10步.
再将卷起的面团用擀面杖轻轻的擀开。
- 第11步.
将平底锅大火加热(无需放油), 转中小火,将饼放进锅里。
- 第12步.
烙至两面金黄即可。
小贴士
1、中间的馅料可以根据自已的喜欢好来改变。