咖喱猪肉创意菜

咖喱猪肉创意菜

咖喱猪肉创意菜的做法说明

常用胡萝卜,洋葱等都没放,改芋头豆角黄瓜绝赞

咖喱猪肉创意菜的食材和调料

猪肉200g
土豆1个
芋头4个
黄瓜2根
豆角250g
豆芽200g

咖喱猪肉创意菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    腌猪肉,调玉米淀粉半勺,料酒 ,少量盐,这样肉容易烂不柴

    咖喱猪肉创意菜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    多油,干椒,锅热后到入腌制的肉翻炒到半熟,加两碗半水,放入咖喱块,水大开后转最小火慢慢收 小火后放土豆和芋头,太早容易煮化 重口味一人大概2块咖喱块足够

  3. 3.

    水需要不停翻搅,收到一半的水后,加入豆角,豆角变色后加入豆芽

  4. 4.

    尝到味道差不多咸时,加入黄瓜块,一分钟后关火

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