婷婷秘制香辣花甲

婷婷秘制香辣花甲的做法说明
香辣
婷婷秘制香辣花甲的做法与步骤
- 1.
花甲放盐少许 放清水中吐沙
- 2.
干别的,煮排骨汤啊、清洗蔬菜配料啊
- 3.
切菜啦!姜切片 留点切丝烧好时撒、洋葱切丝、蒜头切块 留两个切末烧好时撒、香菜不用切 烧好时直接折断、葱两根切小段 留一根切末烧好时撒好看、红椒青椒 切小块 也是留一点烧好时撒
- 4.
将吐完沙的花蛤 放入冷水中 烧至开口,捞出来再洗一洗,涝干待用
- 5.
放适量油 开火,油热后转小火 放蒜头 洋葱 炒一小会 ,放红椒青椒 小尖椒 炒至洋葱快透明,放料酒 蚝油 蒜蓉酱 放花甲和姜片 翻炒一小会
- 6.
放点排骨汤盖锅烧开,放 少许 姜丝 葱末 蒜末 红青椒丁 少许蒜蓉酱加强 可尝下后决定是否加糖盐 翻炒几下就几下噢 撕折香菜装盘即可