好吃的芦笋咸肉炒饭
好吃的芦笋咸肉炒饭的做法说明
给儿子吃的，所以咸肉少，不加盐和味精。儿子吃完一碗说，妈妈还要吃～
好吃的芦笋咸肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
儿子很挑剔，所以芦笋全部去皮处理。保证鲜嫩不会有“奇怪的”或者“太硬了”的意见。。。
- 第2步.
切好的芦笋和饭。如果饭是现煮的，煮熟后马上乘出来放凉。
- 第3步.
咸肉焯水。我花了很久，大概20分钟。不想让儿子吃太咸。喜欢咸口的5-10分钟就行。
- 第4步.
小火化猪油，不用太热
- 第5步.
小火煸肥肉，把油煸出来，吃起来不肥饭也香
- 第6步.
加入瘦咸肉和芦笋开大火爆炒
- 第7步.
加入米饭继续翻炒，再加一勺生抽，成功！
