杏仁卡士达酱小餐包

杏仁卡士达酱小餐包的做法与步骤

1. 第1步.

   后油法将面团揉至面筋完全扩展，出膜

   
2. 第2步.

   将面团发酵至2.5倍大

   
3. 第3步.

   发酵好的面团排气，擀成长方形薄片，均匀抹上卡士达酱

   
4. 第4步.

   卷起

   
5. 第5步.

   切块后摆入烤盘二发，二发完撒上杏仁片，砂糖

   
6. 第6步.

   入预热的烤箱175度，16分钟即可

   
7. 第7步.

   出炉立即脱模