快手爽口藕片

快手爽口藕片的做法与步骤

1. 1.

   莲藕去皮洗净切片。薄点会比较好入味 喜欢吃厚片的建议多腌制一会再用

2. 2.

   将莲藕入热水抄一下 熟了即可 放入冷水盘中浸凉 口感会很好。

3. 3.

   将藕片捞出控干水分。加入适量姜末 去土腥味。

4. 4.

   加入陈醋 糖 酱油 麻油 拌匀即可。