鸡蛋粉丝饼

鸡蛋粉丝饼的做法与步骤

1. 第1步.

   细粉丝用开水泡透（不需要下锅煮，像泡方便面那样泡一会就行）

   
2. 第2步.

   鸡蛋打成糊，可以放两个蛋，蛋香味更好，饼也更容易成型

   
3. 第3步.

   平底锅烧热放油，下入粉丝摊平，加热一两分钟

   
4. 第4步.

   鸡蛋糊加点盐，然后淋在粉丝上

   
5. 第5步.

   盖上锅盖加热，一两分钟后反面再加热

   
6. 第6步.

   出锅，切成几片，来吃吧！可以蘸番茄酱、胡椒酱、辣椒酱吃