炸鸡米花
炸鸡米花的做法说明
每次去kfc都很喜欢吃鸡米花，总觉得不管外面的餐厅多干净也不如自己做的干净，于是乎今天就自己做了。
炸鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
鸡小胸切成自己喜欢大小的块，放入黑胡椒、盐、料酒、姜丝腌制10分钟
- 第2步.
加入玉米淀粉后腌制15分钟
- 第3步.
鸡蛋打匀后倒入鸡小胸碗里，将鸡块拌匀
- 第4步.
盘里倒入面包糠
- 第5步.
使每个鸡块都裹上面包糠
- 第6步.
冷锅倒油小火，筷子放到油锅里起小泡就可以放入鸡块，炸到鸡块金黄色出锅，可以撒上自己喜欢的佐料吃，也可以直接吃
- 第7步.
直接吃或撒上自己喜欢的佐料，如:番茄酱或者胡椒面都可以
小贴士
注意一定是小火慢炸，放入姜丝可以更好去腥
