芹菜炒土豆

芹菜炒土豆的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切成条状（如薯条🍟形状），芹菜切成3～5厘米长，最好土豆的长度与芹菜长度接近。 牛肉切成片状（这样比较容易熟）

2. 2.

   待锅热后加入食用油没了锅底，油热后（在油锅内插入木筷子会冒小泡泡就代表油热了）。

3. 3.

   油热后先加入土豆条轻煸，待土豆表面变成金黄色后加入切好的牛肉和洋葱翻炒。

4. 4.

   转中火，加入酱油和花椒粉翻炒至牛肉变色后加入芹菜。

5. 5.

   最后加入盐翻炒一小会儿就可出锅装盘。