牛轧金桔糖

牛轧金桔糖

牛轧金桔糖的做法说明

自从在台湾吃到一款金桔牛轧糖就念念不忘。。。

牛轧金桔糖的食材和调料

黄油100g
全脂奶粉200g
棉花300g
金桔500g

牛轧金桔糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料。

    牛轧金桔糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金桔去核,处理成小块。

    牛轧金桔糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最大的加工时间就是处理金桔。

    牛轧金桔糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火将黄油融化。

    牛轧金桔糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待黄油全部融化后,加入奶粉金桔搅拌。

    牛轧金桔糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完全搅拌后,放入糖盘冷却铺平定型。

    牛轧金桔糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入冰箱两小时后,开始切形。

    牛轧金桔糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    色香味俱全

    牛轧金桔糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包上糯米纸,大功告成。

    牛轧金桔糖的做法步骤 第9步

小贴士

因为是糖金桔制作,所以口味有点偏甜。

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