萌猫吐司

萌猫吐司的做法说明

超萌的双色面包，这款吐司做起来不难，只是造型上的变化，而且口感是很松软的软妹子，值得一试！

1.
除黄油以外的原材料混合均匀揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。
2.
7克可可粉加6克水混合成糊，取步骤1之一半面团加入可可湖混合成可可面团。
第3步.
两种面团放入面包机中用油纸隔开发酵约1小时。
第4步.
面团发酵好后取出排气揉圆，均分成白面团10份，可可面团10份。
第5步.
按照步骤将第一层白面团铺在吐司盒中。
第6步.
接着放可可面团。
第7步.
第三层可可面团。
第8步.
剩下的4个白面团，其中两个揉成猫身，1个做猫头，1个做猫尾、猫耳朵。
第9步.
猫面团组合后的样子。
第10步.
把猫身放入吐司盒中间位置，放入烤箱进行二次发酵40分钟。
第11步.
发酵好的面团刷蛋液后烤箱180度40分钟（视个人烤箱温度适量调整），上色后加锡纸以防猫脸烤焦，烤箱取出待凉，巧克力块加入裱花袋隔水融化，剪小口画猫胡子，猫眼睛，随意发挥啦～