燕麦小饼干(快手健康美味)

燕麦小饼干(快手健康美味)

燕麦小饼干(快手健康美味)的做法说明

本人学生党一枚,放假了在家就喜欢搞一些手工制作,就用冰箱里的这些东西做了这款小饼干,妈妈们可以做这款小饼干给自己的宝宝吃,小朋友们可以带回学校跟自己的小伙伴分享,既解了口馋,又比较健康低脂,而且制作方便,可以经常做来吃。

燕麦小饼干(快手健康美味)的食材和调料

燕麦(燕麦片适量
鸡蛋1个
白砂红糖蜂蜜2~3勺
各式坚果、果干(可忽略)适量

燕麦小饼干(快手健康美味)的做法与步骤

  1. 1.

    舀两到三勺糖,放到一个深口碗中,打入一个鸡蛋(喜欢的可以加小许椰汁或者牛奶),搅拌均匀。(勺子的量如图所示)

  2. 第2步.

    一点一点倒入燕麦片到蛋液中(也可以是燕麦,我用的是桂格免煮燕麦片),有坚果或果干的就加一点,不断搅拌,直至搅拌到比较稠的状态(成团不流动)。

    燕麦小饼干(快手健康美味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图

    燕麦小饼干(快手健康美味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将燕麦团转移到一个平直的盘子上(乐扣的方形盒更好用)用勺子的背部,压平实、压紧。

    燕麦小饼干(快手健康美味)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将盘子放进微波炉中火2分钟,然后翻面再中火2分钟(个人微波炉功率不同,视情况而定,如果喜欢比较软的,这样大概就可以了,如果觉得饼干还是比较湿的,继续加热1分钟左右)

  6. 第6步.

    加热完成以后取出盘子,竖直切条,再横切成小方块(也可用模具印出美丽的图案)

    燕麦小饼干(快手健康美味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看成果

    燕麦小饼干(快手健康美味)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    dengdengdeng~~~~~~😍

    燕麦小饼干(快手健康美味)的做法步骤 第8步

小贴士

盘子可以不刷油也可以刷油,因为这个饼干超好脱模。
只用到勺子,全程不会弄脏手。

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