馄饨皮小野葱油饼
馄饨皮小野葱油饼的做法说明
剩下的馄饨皮的好去处，看过剩饺子皮做的葱油饼，小厨正好剩的馄饨皮如法炮制，香香的小野葱很给力
馄饨皮小野葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
将小野葱切碎
- 第2步.
鸡蛋打成蛋液，加入适量的盐和油
- 第3步.
馄饨皮上刷上蛋液，小野葱抹匀
- 第4步.
盖上一张馄饨皮，再重复上一步
- 第5步.
直到夹入三层葱蛋液
- 第6步.
将面皮擀开至透明
- 第7步.
平底锅少许油两面煎至金黄色
- 第8步.
一张馄饨皮葱油饼出锅
- 第9步.
将煎好的葱油饼码放整齐，切去四边，即可上桌，切剩下的饼皮切成细丝做炒饼
小贴士
煎饼过程中要不断用厨房用纸擦锅底，否则炸糊的干面粉粘在饼上影响美观
