马卡龙(少女的酥胸)

马卡龙(少女的酥胸)的做法说明
简单易操作马卡龙教程
马卡龙(少女的酥胸)的做法与步骤
- 第1步.
蛋清+白砂糖,打至硬性发泡。用的是手持打蛋器,足足打了十五分钟,老胳膊已经不行了。
- 第2步.
杏仁粉加糖粉搅拌均匀。
- 第3步.
将步骤2中的材料加入步骤1的蛋白霜中,翻拌至没有粉为止,加入几滴色素。
- 第4步.
装入裱花袋,然后开挤咯。注意固定裱花头,不用挤满每个圆,由于地球重力作用,最后会逐渐填满圆圈圈。
- 第5步.
入烤箱
- 第6步.
25分钟后,出锅咯
- 第7步.
成功,挤上果酱就可以吃咯。热量高的甜食,不要贪多哟。